Bacalao
Pescado blanco muy popular en salazón o fresco.
Descripción
El bacalao es un clásico de la cocina española y portuguesa. Se consume tanto fresco como en salazón, en platos tradicionales como el bacalao al pil-pil o a la vizcaína. Su carne es blanca, magra y rica en proteínas.
Valoraciones (0)
Valoraciones
No hay valoraciones aún.